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  • お手軽料理 ごはんもの
     お米、ご飯、何と言っても主食!  折角食べるなら美味しく・・・ 食べたい!  ちょっとした、こだわりなどとレシピを掲載しています。 <ごはんものメニュー) 鶏から揚げ丼 たまご牛丼 ..
  • 鶏から揚げ丼
    ★材料★ ごはん 冷凍鶏から揚げ(×5) たまねぎ(半分) たまご(×2) 料理酒、だしの素、醤油、さとう <<作り方>> 電子レンジで冷凍鶏..
  • たまご牛丼
    ★材料★ ごはん 牛肉 たまご 白ネギ、えのき お酒、醤油、砂糖 <<作り方>> フライパンを熱し、お酒を入れ一煮立ちします。 1に牛肉、白ネギ、え..
  • すき焼きどんぶり
    ★材料★ ごはん 牛肉 白ネギ、えのき、にら 糸こんにゃく お酒、醤油、砂糖 <<作り方>> フライパンを熱し、お酒を入れ一煮立ちします。 ..
  • カレーライス
     カレーは、単身者が一度で食すには量が多いので残りは冷凍保存がお薦めですが、食す時は軽く解凍してから、鍋で煮るとおいしくなります。   ★材料★ 牛肉(豚肉、鶏肉でもOK) じゃがいも たまねぎ にんじん..
  • 焼き味噌おにぎり
    ★材料★ ごはん 味噌 塩 <<作り方>> 手を濡らし塩を付けおにぎりを作ります。 1に味噌を付けます。 銀紙の上に2をのせます。 3をトー..
  • 洋風おかゆ
    ★材料★ ごはん ベーコン スライスチーズ(粉チーズの方が簡単) コンソメ たらこふりかけ(好みで) <<作り方>> 鍋でお湯を沸かします。(量は少な..
  • たまごかけごはん
     「たまごにごはんにかければ食事は十分・・・」と言った単身赴任の先輩がいました。  私は不十分ですが、たまごかけごはんは大好きです。   ★材料★ あつあつごはん 新鮮生たまご 味の素、醤油 ..
  • おくらかけごはん
     一品料理のおくらをごはんにのせいただきます。   ★材料★ ごはん オクラ 3〜4本 かつお節 醤油 <<作り方>> おくらを輪切りにしま..
  • お茶漬け海苔おじゃ
     ごはんにかけお茶漬けでいただくのが普通ですが、ひと手間かけると一段と美味しくなります。   ★材料★ ごはん 残りもの野菜 お茶づけ海苔 塩、醤油 <<作り..
  • たまごおじゃ
    ★材料★ ごはん 残りもの野菜 たまご 塩、醤油 <<作り方>> 残りもの野菜を煮ます。 1にごはんをいれクツクツと煮ます。 たまごに塩、醤油を入れ..