タグ / 一品料理 ' の記事一覧

きゃらぶき 
 0円で入手できる食材、ふきをいただいています。 材 料 やまぶき 醤油、砂糖、酒、七味唐辛子 作り方 ふきは葉をとり茎の部分を食器洗..
新生姜 
 新生姜て、意外と知らない方が多いですね・・・関西生まれの私も妻の実家で初めていただいてから大好物です。 材 料 新生姜(葉しょうが) 味噌 ..
白菜の一夜漬け 
 暇を持て余すと遂に、こんなことまで・・・ 材 料 白菜(1/4カット) 塩昆布 塩 作り方 白菜は水洗いをし、さらに半分に..
水菜のおひたし 
 水菜は、おひたしにしてポン酢、カツオ節と醤油などで味付けして食べています。  味噌汁などの具にもなりますが、単身赴任では量が多いので味を変えながらいただいて..
小松菜のおひたし 
材 料 小松菜 カツオ節 塩 醤油 作り方 小松菜は水洗いをします。 鍋で水を沸騰させ、塩をひとつまみ入れます。 2に小..
ゆで卵 
 賞味期限が残り少なくなった卵は、ゆで卵にしています。  調理の仕方に拘った・・・ゆで卵です。  暇なのでいろいろやっています。 材 料 たまご..